
Cette association biscarrossaise propose des cours de gascons, du théâtre, du chant, de la danse et encore beaucoup d'autres choses.
Vous pouvez les retrouver sur leur site :
http://www.gasconsdebiscarrosse.net
Vous y rencontrerez des gens qui savent prendre le temps de vivre, et vous aurez l'occasion de faire la connaissance de nombreux natifs landais et biscarrossais.
Avant les années 60 beaucoup de familles possédaient une ou plusieurs vaches. Toute l’année les propriétaires ramassaient des fougères et de la petite bruyère dans la forêt. Ces végétaux constituaient la litière des animaux. Cette litière devenait du fumier que l'on épandait sur les prairies, à la fin de l’hiver (on se servait également de « Phosphate d’Alsace » en complément ou faute de fumier).
Juste avant la pousse, on retirait tout ce fumier des prairies engraissées pour que l’herbe puisse pousser correctement.
L’herbe fauchée était donnée en fourrage pendant l'hiver aux vaches... qui renouvelaient le fumier. Ainsi la boucle était bouclée !